Navet Violet (kg)

Origine France, vendu au kilo.

Le navet violet est une variété ancienne et colorée qui apporte une touche d'élégance dans l'assiette. Cultivé en France, il se distingue par sa belle robe violette et blanche et sa chair blanche et ferme d'une saveur douce, légèrement sucrée et moins piquante que le navet classique. Polyvalent et rapide à cuire, il est aussi délicieux cru que cuit.

• Idéal en pot-au-feu, en gratin dauphinois de navets, rôti au four avec du miel et du romarin, en purée onctueuse, en pickles colorés ou cru râpé en salade
• Peau bicolore violet et blanc, chair blanche et ferme, saveur douce et légèrement sucrée, moins piquante que le navet blanc, riche en vitamine C
• Cultivé en France, variété ancienne colorée, vendu au kilo frais
• Livraison fraîche 7j/7 à Paris et en Île-de-France