Navet Long (pièce)

Origine Italie, vendu à la pièce.

Le navet long est un légume racine discret mais remarquablement savoureux. Sa forme allongée et sa chair blanche et ferme en font un ingrédient de choix pour les plats mijotés d'automne et d'hiver. Doux et légèrement sucré à la cuisson, il s'intègre parfaitement dans les bouillons, les pot-au-feu et les purées, apportant une rondeur et une profondeur de goût incomparables.

• Idéal en pot-au-feu, en bouillon de légumes, en purée fondante ou glacé au beurre en accompagnement
• Chair blanche et ferme, saveur douce et légèrement sucrée à la cuisson, texture fondante
• Cultivé en Italie, récolté à maturité et vendu à la pièce
• Livraison fraîche 7j/7 à Paris et en Île-de-France