Coriandre (botte)

Origine Espagne, vendu à l'unité.

La coriandre fraîche est une herbe aromatique vive et parfumée, aux feuilles délicates d'un vert lumineux et au parfum citronné, légèrement épicé. Inévitable dans la cuisine asiatique, mexicaine, indienne et du Maghreb, elle sublime les currys, les tacos, les soupes, les salades et les sauces. Quelques feuilles fraîches en finition transforment instantanément un plat. Livrée à domicile à Paris et en Île-de-France.