Chou Romanesco pièce

Le chou romanesco est l'un des légumes les plus fascinants du potager : sa forme en spirale géométrique parfaite en fait autant un objet de curiosité qu'un ingrédient d'exception. Sa chair tendre et légèrement sucrée, aux notes de noisette, en fait un légume polyvalent, aussi beau dans l'assiette que savoureux.

Vendu à l'unité, soigneusement sélectionné auprès de producteurs français pour garantir fraîcheur et qualité à chaque livraison.

• Idéal rôti au four avec un filet d'huile d'olive, cuit à la vapeur en accompagnement, ou intégré dans une poêlée de légumes d'automne
• Chair ferme et croquante, saveur douce et légèrement noisettée, très digeste
• Origine France, récolté à maturité et sélectionné pour sa fraîcheur
• Livraison fraîche 7j/7 à Paris et en Île-de-France