Artichaut Poivrade Violet Botte

Origine France, vendu à la botte.

L'artichaut poivrade violet est une variété précoce et délicate, récoltée jeune avant que le foin ne se forme. Avec sa robe violacée et ses feuilles tendres, il est aussi beau dans l'assiette qu'en cuisine. Sa saveur est fine, légèrement noisettée, et sa texture fondante en fait un légume de choix pour les amateurs de produits frais et raffinés.

• Idéal cru à la croque-au-sel, poêlé à l'huile d'olive, en barigoule ou en salade méditerranéenne
• Chair tendre et fine, saveur légèrement noisettée, cœur fondant sans foin
• Cultivé en France, récolté jeune à maturité optimale
• Livraison fraîche 7j/7 à Paris et en Île-de-France