Artichaut gros (pièce)

Origine France, vendu à l'unité.

Le gros artichaut français est un légume noble et généreux, aux larges feuilles vert foncé et au cœur tendre et charnu. Cuit à la vapeur ou à l'eau, il se déguste feuille par feuille trempé dans une vinaigrette, une sauce mousseline ou un beurre fondu. Son fond, une fois dégagé, est un pur délice en salade, en gratin ou garni.

• Idéal cuit à la vapeur avec vinaigrette ou beurre fondu, en gratin ou fond farci
• Larges feuilles vert foncé, cœur tendre et charnu, saveur douce et légèrement noisettée
• Origine France, récolté à maturité et sélectionné avec soin
• Livraison fraîche 7j/7 à Paris et en Île-de-France