Ail Rose (la tête)

Origine France, vendu à la tête.

L'ail rose de France est une variété d'exception, plus douce et plus raffinée que l'ail blanc. Reconnaissable à sa belle robe rose-violetée, il est cultivé dans les terroirs français et bénéficie d'une Indication Géographique Protégée pour les plus réputés comme celui de Lautrec. Sa saveur est plus subtile et moins piquante que l'ail blanc, avec des notes légèrement sucrées qui en font un ingrédient gastronomique de choix.

• Idéal en chemise dans un rôti d'agneau, confit au four avec de l'huile d'olive, dans une soupe à l'ail doux, en persillade ou dans une sauce vierge
• Gousses fermes et bien formées, peau rose-violetée, saveur douce et subtile, moins piquante que l'ail blanc, légèrement sucrée
• Cultivé en France, variété rose française, vendu à la tête fraîche
• Livraison fraîche 7j/7 à Paris et en Île-de-France