Ail Blanc (la tête)

Origine Espagne, vendu à la tête.

L'ail blanc est l'ingrédient fondateur de la cuisine méditerranéenne. Avec ses gousses fermes et son parfum puissant et légèrement piquant, il est la base aromatique indispensable de milliers de recettes. Cultivé en Espagne sous un soleil généreux, il développe une saveur intense et caractéristique qui se transforme en douceur fondante une fois cuit. Vendu à la tête, il se conserve facilement et se décline à l'infini en cuisine.

• Idéal dans une sauce tomate maison, un aïoli, un poulet rôti aux 40 gousses, une soupe à l'ail ou un beurre d'ail pour des escargots
• Gousses fermes et bien formées, parfum puissant et légèrement piquant cru, doux et fondant à la cuisson
• Cultivé en Espagne, vendu à la tête fraîche
• Livraison fraîche 7j/7 à Paris et en Île-de-France